Lutter contre le gaspillage alimentaire

Ce dispositif de formation est coordonné depuis 2016 par la coopérative… Le dispositif en quelques mots Dans le cadre de nos accompagnements autour de la loi EGALIM, notre dispositif « Lutter contre le gaspillage alimentaire » propose 4 ateliers-formations : S’outiller pour lutter contre le gaspillage alimentaire au sein de mon établissement2j + 6h d’accompagnement/stagiair Développer le…

Des pratiques culinaires durables

Ce dispositif de formation est coordonné depuis 2016 par la coopérative… Le dispositif en quelques mots Dans le cadre de nos accompagnements autour de la loi EGALIM, notre dispositif « Se former pour des pratiques culinaires durables » propose 2 ateliers – formations : Végétaliser l’assiette des convives2j + 2h d’accompagnement/stagiaire Développer la durabilité dans ses pratiques…

Projet de restauration collective locale & durable

Ce dispositif de formation est coordonné depuis 2016 par la coopérative… Le dispositif en quelques mots Dans le cadre de nos accompagnement autour de la loi EGALIM, notre dispositif « Construire et mener un projet de restauration collective locale et durable » propose 7 ateliers -formations : Définir son programme de restauration collective durable2j + 4h d’accompagnement/stagiaire…

Les Territoires du Goût

Le dispositif d’accompagnement est coordonné depuis 2019 par la coopérative au niveau régional… Le dispositif en quelques mots Le dispositif Les Territoires du Goût est un modèle innovant et circulaire qui assure une intermédiation territoriale essentielle. Celle-ci permet aux collectivités (via les PAT), aux acteurs locaux et aux publics vulnérables de co-créer ensemble une dynamique collective.…

Soli’Dôme

Le dispositif d’accompagnement est co-coordonné depuis 2020 par la coopérative et de nombreux partenaires puy-dômois Le dispositif en quelques mots Site vitrine – Soli’dôme La coopérative d’utilité sociale Cresna a créé et coordonne le dispositif d’accompagnement Soli’dôme proposé aux acteurs territoriaux et aux citoyens-mangeurs de la métropole clermontoise souhaitant coconstruire ensemble un/des environnement(s) favorable(s) au…

Bébé épicé

Le dispositif d’accompagnement a été coordonné de 2012 à 2020 par la coopérative au niveau régional… Le dispositif en quelques mots Le dispositif Bébé épicé permet d’accompagner l’écosystème de la (petite) enfance dans les 1 000 premiers jours aux 6 ans d’un enfant. Les thématiques de la découverte sensorielle alimentaire, sa diversification sensorielle & nutritionnelle,…

Diagnostic Justice sociale alimentaire

La coopérative a réalisé un diagnostic en 2022 et peut le réitérer sur demande Le dispositif en quelques mots Le processus de diagnostic partagé de justice sociale d’une structure et/ou d’un territoire se décompose en 5 étapes : – La mobilisation des parties prenantes ciblées par le projet– Le recrutement des participants au diagnostic partagé–…

Ma santé au quotidien

Le dispositif d’accompagnement est coordonné depuis 2012 par la coopérative… Le dispositif en quelques mots​ Les 4 facilitatrices de la coopérative Cresna ont concocté un catalogue de (visio) ateliers pédagogiques à destination des plus de 60 ans, mêlant les thématiques de l’alimentation et du mieux-être holistique : 4 ateliers clé en main « Alimentation holistique…

L’école de la transition

Le dispositif d’accompagnement est coordonné depuis 2017 par la coopérative… Le dispositif en quelques mots Les 4 facilitatrices de la coopérative Cresna ont concocté un catalogue d’ateliers pédagogiques à destination des 3-25 ans, en milieu (péri)scolaire mêlant les thématiques de l’alimentation et du mieux-être holistique : 8 ateliers clé en main « Alimentation holistique »…