Le dispositif en quelques mots
Le dispositif Les Territoires du goût (Tgt) est un processus d’accompagnement pluriannuel proposé aux Programmes Alimentaires Territoriaux, aux acteurs territoriaux et aux citoyens souhaitant coconstruire ensemble un environnement favorable au déploiement de coopérations territoriales multi acteurs pour une éducation au goût des jeunes de 8 à 11 ans au sein de leur territoire.
Les 7 critères d’évaluation du dispositif permettent aux PATs de remplir/consolider des pré-requis permettant de consolider leur niveau 1 et/ou passage aux niveaux supérieurs délivrés par la Draaf AuRA.
Le dispositif d’accompagnement Les Territoires du goût a été créé par la coopérative d’utilité sociale Cresna.
Il est expérimenté dans divers PATs (03-Allier, 07-Ardèche, 26-Drôme, 42-Loire, 43-Haute-Loire, 63-Puyd-de-Dôme, 74-Haute-Savoie) de la région Auvergne-Rhône-Alpes depuis 2019 jusqu’à ce jour.
Il est à noter que le dispositif d’accompagnement Les Territoires du goût comprend la mise en œuvre de séances pédagogiques ‘Classes du goût’ – programme pédagogique d’Etat clé en main. La coopérative Cresna a été chargée en 2024 d’améliorer le programme pédagogique ainsi que la mallette pédagogique liée.
Ce dispositif a été sélectionné dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation régional 2022. Depuis, la coopérative est financée annuellement pour sa consolidation et essaimage au niveau régional dans un premier temps.
