Services déconcentrés de l’Etat

La coopérative Cresna, spécialisée dans l’accompagnement des transitions de comportements alimentaires et de mieux-être, dispose d’un savoir-faire et d’outils pédagogiques qui peuvent être mis à profit par les services déconcentrés de l’État pour mener à bien leurs missions en matière de santé publique, de développement durable et de cohésion sociale.

Exemples de projets

Liste non exhaustive

Accompagnement à la mise en place de politiques alimentaires territoriales

Ex. Diagnostics alimentaires territoriaux complémentaire avec évaluation des pratiques d'achats / culinaires et d'acte alimentaire de citoyens ciblés, recoupement avec les ressources locales, identification des acteurs impliqués (dont le volet éducatif) et des enjeux spécifiques au territoire ciblé.
Ex. Co-construction de plans d'actions personnalisées en impliquant les acteurs locaux (élus, associations, professionnels de santé, etc.).
Ex. Accompagnement à la mise en œuvre de plan alimentaire avec soutien technique et méthodologique pour la mise en oeuvre des actions prévues dans les plans d'action et leurs évaluations d'impacts
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Création de dispositifs d’accompagnement à la collaboration territoriale via une thématique d’expertise de la coopérative avec SUIVI* / animation de réseaux et de partenariats

Ex. Co-construction et optimisation du maillage territorial des métiers de l’éducation à l’alimentation et au mieux-être avec volonté de faciliter les co-constructions, le partage & les réciprocités, complémentarités inter-intra-métiers.
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Formations professionnelles avec cahier des charges co-construit au regard de notre expertise avec le commanditaire + SUIVI* des stagiaires, structures employeuses et structure commanditaire

Ex. Loi EGALIM (Les changements de comportements favorisant une alimentation durable, lutte anti-gaspillage alimentaire, construire et mener un projet de restauration collective locale et durable, pratiques culinaires durables, végétalisation de l'assiette...).
Ex. Droit alimentaire & justice sociale alimentaire (le B.A.BA, Devenir ambassadeur Soli'dôme...).
Ex. Education au goût (le B.A.BA, Devenir pratiquant de l'éducation au goût...).
Ex. Pratiques pédagogiques (animation participative au service de l'éducation à l'alimentation, quels objectifs de changements de comportements pour quels publics,...).
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Création ou optimisation d'outils pédagogiques / service innovants

Ex. Adaptation / personnalisation de supports pédagogiques pour répondre aux besoins spécifiques des différents publics en terme d’accompagnement de changements de comportements.
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Création sur mesure ou Mise en place pour les agents / bénéficiaires territoriaux de wébinaires WIN-WIN clé en main, avec SUIVI*

Ex. Alimentation durable / Transition alimentaire
- Comprendre et adopter l'alimentation durable : un guide pratique
- Lutter contre le gaspillage alimentaire : des gestes simples pour de grands impacts
- Végétaliser son assiette : les bienfaits pour votre santé et la planète
- Bien manger sans se ruiner : le guide de l'alimentation durable économique
Ex. Education au goût
- Les fondements de l'alimentation: les 3 piliers essentiels
- Éducation au goût : des jeux et astuces pour une alimentation saine et amusante
- Repas sereins : des solutions pour éviter les tensions à table
- Évasion gustative: découvrez les saveurs du monde en famille
- Cuisiner en famille: partagez, apprenez, savourez
- Éveiller vos sens : des exercices pour affiner votre perception gustative
- Les sens en éveil après 60 ans: préserver et stimuler votre sensorialité
Ex. Droit alimentaire / Justice sociale alimentaire
- L'alimentation solidaire : un levier pour le bien-être de tous
- Les droits alimentaires : un levier pour une alimentation juste et durable
- Bien manger sans se ruiner : le guide de l'alimentation durable économique
Ex. Santé / Santé-environnement
- L'eau au quotidien : le guide d'une hydratation saine
- Gestion du stress : des techniques simples pour un quotidien serein
- Améliorez votre sommeil : un parcours personnalisé pour des nuits sereines
- One Health : ensemble pour une santé globale et durable
- Écoanxiété et écorésilience : transformer nos émotions en actions positives
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*Soutien individuel ou collectif pour aider les agents à adopter de nouveaux comportements alimentaires au sein de leur propre environnement professionnel.