Le dispositif en quelques mots
- Le dispositif Les Territoires du Goût est un modèle innovant et circulaire qui assure une intermédiation territoriale essentielle. Celle-ci permet aux collectivités (via les PAT), aux acteurs locaux et aux publics vulnérables de co-créer ensemble une dynamique collective.
- Il accompagne spécifiquement ces trois niveaux (PAT, Structures / Professionnels, Bénéficiaires / Professionnels) en les outillant pour développer leur propre autonomie et leur émancipation par l’éducation au goût.
- Ce dispositif vise à transformer durablement les territoires, notamment en permettant aux collectivités et professionnels d‘intégrer l’éducation au goût dans leurs politiques et pratiques, ET en offrant aux familles et jeunes des outils pour agir en autonomie.
- L’initiative s’inscrit sur une durée minimale de deux ans.
Le dispositif d’accompagnement Les Territoires du goût a été créé par la coopérative d’utilité sociale Cresna. Il est expérimenté dans divers PATs (01- Ain, 03-Allier, 07-Ardèche, 38-Isère, 42-Loire, 69-Rhône) de la région Auvergne-Rhône-Alpes depuis 2019 jusqu’à ce jour.
Ce dispositif a été sélectionné dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation régional 2022. Depuis, la coopérative est financée annuellement pour sa consolidation et essaimage au niveau régional dans un premier temps
